Lo que haces tú
- Fijas el objetivo de energía y macros de la semana (o aceptas el de partida y lo cambias).
- Rellenas el microciclo: por día, hasta 4 sesiones con tipo, minutos, intensidad y hora.
- Revisas los gramos por kilo de cada día y los platos.
Apuntas las sesiones de la semana del deportista. El día de tirada larga y el día de descanso dejan de tener el mismo menú: los hidratos se reparten por la carga de cada día y tú revisas el resultado.
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Un deportista no entrena igual cada día. Ajustar a mano los hidratos de cada jornada en una hoja de cálculo, cuadrar que el total de la semana siga siendo el que querías y luego trasladarlo a platos es trabajo lento y fácil de descuadrar.
Y cuando hay doble sesión, falta pensar qué come entre una y otra.
Para cada día anotas las sesiones: tipo, minutos, intensidad (baja, moderada o alta) y, si quieres, la hora. Lo rellenas tú en la ficha del paciente; el cuestionario del deportista solo recoge el deporte y sus horarios como texto.
Cada día se clasifica por minutos e intensidad, con los rangos de hidratos de la posición de ACSM, AND y Dietitians of Canada de 2016: ligera 3-5 g/kg, moderada 5-7, alta 6-10 y muy alta 8-12. El día sin sesiones cuenta como ligero.
Los hidratos de toda la semana se distribuyen entre los días según su carga. Proteína y grasa quedan iguales cada día y la energía total de la semana no cambia. Si un día queda fuera de su rango, aparece un aviso «Revisa» con la cifra para que decidas.
El borrador de cada día se prepara con el objetivo de ese día. Si hay doble sesión con menos de 8 horas entre ellas, propone una toma de recuperación entre ambas.
Si en un contexto deportivo la proteína queda por debajo de 1,4 g/kg, te avisa al revisar. Es un aviso, no un cambio automático.
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